CÉPAGE : 100 % CHARDONNAY
Vista: Al servizio la grande effervescenza forma un anello di schiuma densa e cremosa. Il colore è giallo oro con riflessi verdolino, perfettamente brillante.
Olfatto: Inizialmente esprime l’aroma di delicati fiori bianchi. Dopo si noterà il profumo di felci e agrumi (limone). Ed infine un tocco di menta.
Palato: Al palato è vivace. La struttura è equilibrata con un sapore lungo e rinfrescante.
Uno champagne elegante, che da il meglio servito come aperitivo o per accompagnare piatti di mare.